Placinta cu branza si iaurt


PLACINTA cu BRANZA si IAURT

O reteta simpla fara tolerate se poate consuma inca din Atac

Ingrediente
BLAT
- 300gr branza degresata
- 4 oua
- 1 lingura  eritritol de stevia
- 6 linguri tarate de ovaz
- 1 lingurita rasa  faina de konjac
- 2 linguri gluten
- 2 lingurite praf de copt
- esenta de vanilie, razatura de lamaie si portocala
UMPLUTURA
- 3 oua
- 200gr branza degresata
- 200gr iaurt degresat
- 2 linguri Eritritol de stevia
- 1 lingurita faina de konjac
- 3 linguri goji
- 2 linguri tarate de psyllium
- esenta de vanilie, razatura de lamaie si portocala

Pentru blat se amesteca toate ingredientele cu galbenusurile, se lasa cel putin 20min sa se hidrateze.
Intre timp am facut umplutura amestecand toate ingredientele cu oualele intregi
Am spumat bine albusurile si le-am adaugat in compozitia de blat, am turnat jumatate din compozitie in tava( 36X22 ) tapetata cu folie , am dat la cuptor la 160gr ( foc mic spre mediu ) 10min cat sa faca crusta deasupra, se adauga umplutura deasupa, din nou la cuptor tot 10min apoi se toarna restul compozitiei pentru blat, se continua coacerea pana este gata
Pofta buna va doresc !

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Muschiulet de porc si piept de pui afumate la aragaz

Imagine
Se pot consuma incepand cu Atacul Carnea am tinut-o la saramura rece ( 3 linguri de sare la 1 Litru de apa ) 12 ore dupa trecerea timpului le-am spalat cu apa rece, le-am lasat la scurs cat am pregatit " afumatoarea " Castronul l-am tapetat cu mai multe straturi de folie din aluminiu, " rumegusul " l-am facut din : o mana de orez 1 lingura zahar boabe de coriandru, ienibahar, piper mozaic ardei iute uscat si maruntit roxmarin uscat continutul a 2 plicuri ceai de fructe 2 foi dafin rupte busuioc uscat Voi puteti sa puneti la "rumegus" orice doriti/va place Am pus gratarul in castron, carnea pe el, capacul ( e bine sa fie transparent pentru a putea urmari ), focul la inceput sa fie mare, cand in bucatarie miroase frumos, a ierburi aromate lasati focul potrivit Intr-o ora a fost gata ! Spor la treaba si pofta buna va doresc !
Citiți mai multe

Tajine cu pui

Imagine
Se consuma incepand cu Atacul sau in PP  Ingrediente: 2 pulpe superioare degresate si fara pielita 1 pachet  shirataki di konjac Pentru marinata 200ml Cola zero sare, piper, oregano, cimbru, rozmarin, leurda din congelator ( sau usturoi daca nu aveti ) Pulpele si pastele Shirataki le-am pus intr-o punga, am turnat marinata peste ele si le-am lasat la rece o ora, dupa trecerea timpului le-am pus in Tajine ( daca nu aveti puneti in orice forma care merge la cuptor dar sa fie acoperita ) si la cuptor a durat ~ 40min, la sfarsit am ridicat capacul sa se rumeneasca si deasupra Asta-i tot, poftiti la masa !
Citiți mai multe