Bomboane de cioco cu menta

Daca n-am gasit esenta de menta am facut un ceai concentrat dintr-un pumn de frunze de menta si 200ml apa, l-am fiert pana a scazut la jumatate
Pentru 2 tavite cu forme de ciocolata am folosit:
12 linguri de lapte praf degresat
2 linguri steverit
3 lingurite de cacao
100 ml ceai de menta( sau lapte/apa si ce esenta va place)

Am amestecat laptele praf cu indulcitorul ,am adugat cate un pic de ceai fierbinte ( evident nu a intrat tot !) pana s-a facut o pasta.
Am pus in forme cate un pic si pe urma am adaugat cacao si am turnat peste pasta alba pe cea cu cacao
Eu le tin la congelator unde rezista foarte bine
P.S. aroma de menta daca nu va place puteti sa o schimbati sa puneti care va place

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Muschiulet de porc si piept de pui afumate la aragaz

Imagine
Se pot consuma incepand cu Atacul Carnea am tinut-o la saramura rece ( 3 linguri de sare la 1 Litru de apa ) 12 ore dupa trecerea timpului le-am spalat cu apa rece, le-am lasat la scurs cat am pregatit " afumatoarea " Castronul l-am tapetat cu mai multe straturi de folie din aluminiu, " rumegusul " l-am facut din : o mana de orez 1 lingura zahar boabe de coriandru, ienibahar, piper mozaic ardei iute uscat si maruntit roxmarin uscat continutul a 2 plicuri ceai de fructe 2 foi dafin rupte busuioc uscat Voi puteti sa puneti la "rumegus" orice doriti/va place Am pus gratarul in castron, carnea pe el, capacul ( e bine sa fie transparent pentru a putea urmari ), focul la inceput sa fie mare, cand in bucatarie miroase frumos, a ierburi aromate lasati focul potrivit Intr-o ora a fost gata ! Spor la treaba si pofta buna va doresc !
Citiți mai multe

Tajine cu pui

Imagine
Se consuma incepand cu Atacul sau in PP  Ingrediente: 2 pulpe superioare degresate si fara pielita 1 pachet  shirataki di konjac Pentru marinata 200ml Cola zero sare, piper, oregano, cimbru, rozmarin, leurda din congelator ( sau usturoi daca nu aveti ) Pulpele si pastele Shirataki le-am pus intr-o punga, am turnat marinata peste ele si le-am lasat la rece o ora, dupa trecerea timpului le-am pus in Tajine ( daca nu aveti puneti in orice forma care merge la cuptor dar sa fie acoperita ) si la cuptor a durat ~ 40min, la sfarsit am ridicat capacul sa se rumeneasca si deasupra Asta-i tot, poftiti la masa !
Citiți mai multe