Chipsuri cu branza




Ingrediente:
4 oua
4 linguri tarate de ovaz( in Atac puneti doar 3 linguri )
1 lingurita rasa faina de konjac
3 linguri cu varf branza degresata
1 lingurita chimen negru ( merge si obisnuit)
1 lingurita boia afumata
sare, piper proaspat macinat
FARA praf de copt !
Se amesteca toate ingredientele de mai sus mai putin albusurile care se spumeaza si se adauga ulterior, se pune hartie de copt intr-o tava cat mai intinsa a mea are 32X42cm, se da la cuptor la foc mediu(160gr) atentie, se face repede ! Am stins cuptotul si am lasat-o in cuptor sa se raceasca
Se scoate din tava si pe hartia pe care am copt se portioneaza dupa cum vrem cu foarfeca de bucatarie, cu un cutit...
Vrand sa fie crocante la sfatul Cristinei Likris dupa ce am portionat am pus in deschidrator si a mai durat ~30min
Bune de rontait, bune acasa sau in deplasare, bune ca ne luam si taratele altfel !
Pofta mare !

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Muschiulet de porc si piept de pui afumate la aragaz

Imagine
Se pot consuma incepand cu Atacul Carnea am tinut-o la saramura rece ( 3 linguri de sare la 1 Litru de apa ) 12 ore dupa trecerea timpului le-am spalat cu apa rece, le-am lasat la scurs cat am pregatit " afumatoarea " Castronul l-am tapetat cu mai multe straturi de folie din aluminiu, " rumegusul " l-am facut din : o mana de orez 1 lingura zahar boabe de coriandru, ienibahar, piper mozaic ardei iute uscat si maruntit roxmarin uscat continutul a 2 plicuri ceai de fructe 2 foi dafin rupte busuioc uscat Voi puteti sa puneti la "rumegus" orice doriti/va place Am pus gratarul in castron, carnea pe el, capacul ( e bine sa fie transparent pentru a putea urmari ), focul la inceput sa fie mare, cand in bucatarie miroase frumos, a ierburi aromate lasati focul potrivit Intr-o ora a fost gata ! Spor la treaba si pofta buna va doresc !
Citiți mai multe

Tajine cu pui

Imagine
Se consuma incepand cu Atacul sau in PP  Ingrediente: 2 pulpe superioare degresate si fara pielita 1 pachet  shirataki di konjac Pentru marinata 200ml Cola zero sare, piper, oregano, cimbru, rozmarin, leurda din congelator ( sau usturoi daca nu aveti ) Pulpele si pastele Shirataki le-am pus intr-o punga, am turnat marinata peste ele si le-am lasat la rece o ora, dupa trecerea timpului le-am pus in Tajine ( daca nu aveti puneti in orice forma care merge la cuptor dar sa fie acoperita ) si la cuptor a durat ~ 40min, la sfarsit am ridicat capacul sa se rumeneasca si deasupra Asta-i tot, poftiti la masa !
Citiți mai multe