Briose sau placintele cu bob de orez




Prima data am facut acum cateva zile placintelele , cand le-am pus in tava credeam ca-si pastreaza forma...dar s-au intins si totusi au fost foarte bune, mi-au prins bine la pachet cand am fost plecata
De data asta le-am pus in forme de briose si nu au
Ingrediente: 
1 pachet bob de orez
250gr branza degresata
1 ou
2 linguri tarate de ovaz ( la placintele am pus tarate de psyllyum si le-am tavalit prin tarate de ovaz )
1 lingurita rasa faina de konjac
3 linguri lapte praf degresat
2 linguri drojdie inactiva
sare
2 lingurite praf de copt
Cascaval pentru umplut si ras pe deasupra la briose  mai avut sansa sa se intinda
Toate ingredientele mai putin cascavalul le-am amestecat, le-am lasat 1/2 ora sa se hidrateze , pentru placintele am luat in mana din compozitie, am pus o bucatica de cascaval la mijloc, am rostogolit prin tarate de ovaz
Pentru briose am pus compozitie in forma, o bucatica de cascaval la mijloc si deasupra cascaval ras prin razatoarea mica
La cuptor la foc moderat au fost gata in ~ 40min
Sant foarte bune in zilele de PP, nu contin tolerate si sant satioase
Sa aveti pofta buna !

Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Muschiulet de porc si piept de pui afumate la aragaz

Tajine cu pui